【此視頻課程與人教版第十單元課題1的知識點相同,同樣適用于魯教版第1章第1節,敬請放心學習。】
課程內容
《生活中的酸和堿(一)》
學習目標:
1、識別酸和堿的方法。
2、了解幾種常見的酸;認識酸的腐蝕性及使用時的注意事項。
一、識別酸和堿
回憶:把二氧化碳通入紫色石蕊溶液中會看到什么現象?為什么會出現該現象?
CO2+H2O=H2CO3(碳酸)
實驗:
加入紫色石蕊溶液后的顏色變化
食醋 變紅色
石灰水 變藍色
鹽酸 變紅色
NaOH溶液 變藍色
資料:紫色石蕊溶液遇酸溶液變成紅色,遇堿溶液變成藍色。這樣的物質叫做酸堿指示劑(簡稱指示劑)。
實驗:
加入無色酚酞溶液后的顏色變化
食醋 不變色
石灰水 變紅色
鹽酸 不變色
NaOH溶液 變紅色
資料:無色酚酞溶液遇酸溶液不變色,遇堿溶液變成紅色。
酸堿指示劑(簡稱指示劑)
1、定義:遇酸或堿的溶液能顯示不同顏色的物質。
2、紫色石蕊和無色酚酞是常見的兩種酸堿指示劑。
3、指示劑的變色規律(一定要記住):
紫色石蕊溶液:遇酸溶液變成紅色,遇堿溶液變成藍色
無色酚酞溶液:遇酸溶液不變色(仍是無色),遇堿溶液變成紅色
注意:酸堿指示劑與酸堿的溶液反應時,變色的是指示劑,而不是酸堿。
4、利用指示劑可以檢驗溶液的酸性或堿性。
學以致用
1、檸檬汁能使紫色石蕊試液變成紅色,由此而知,檸檬汁顯______性。
2、向某種溶液中滴入無色酚酞試液變紅色,則該溶液( )
A、一定顯酸性 B、一定顯堿性 C、一定顯中性 D、可能顯酸性,也可能顯中性
3、向某溶液中滴入無色酚酞試液后不顯色,若向該溶液中滴入紫色石蕊試液則( )
A、一定顯紅色 B、可能仍為紫色,也可能顯紅色
C、可能顯藍色 D、一定顯無色
二、常見的酸——鹽酸(HCl)和硫酸(H2SO4)
鹽酸和硫酸的用途
鹽酸(HCl):重要的化工廠品,用于金屬除銹、制造藥物等,人體胃液中含有鹽酸,可以幫助消化
硫酸(H2SO4):重要的化工原料,用于生產化肥、農藥、火藥、染料以及冶煉金屬、精煉石油和金屬除銹等。在實驗室中常用它作干燥劑。
兩種常見酸的物理性質
鹽酸:顏色狀態:鹽酸是無色液體,但是工業鹽酸略帶黃色
打開瓶蓋:瓶口有白霧(揮發性)
氣味:有刺激性氣味
硫酸:顏色狀態:硫酸是無色液體,濃硫酸無色、粘稠、油狀液體
打開瓶蓋:無明顯現象,但長時間放置質量會增大
氣味:無氣味
疑點解析
1、白霧和白煙有什么區別?
2、濃鹽酸瓶口的白霧是什么?這說明濃鹽酸具有什么性質?
3、為什么濃硫酸在空氣中長時間放置體積會增大?利用這一性質可以干什么?
4、根據二酸的以上物理性質,你認為保存這兩種酸時應該注意什么?如果不這樣做,會有什么樣的后果?
濃硫酸的腐蝕性
實驗 放置一會兒后的現象
用玻璃棒蘸濃硫酸在紙上寫字 由黃色變成黑色
用小木棍蘸少量濃硫酸 變黑
將濃硫酸滴到一小塊布上 會穿洞,并變成黑色
原理:濃硫酸能奪取碳、氫、氧等元素組成的化合物里的水分(氫、氧元素),生成黑色的炭。這是濃硫酸的脫水性。
濃硫酸的稀釋:酸入水,沿內壁,慢慢倒,不斷攪。
資料:濃硫酸溶于水放出大量的熱,而且水的密度比濃硫酸的密度小。
你應該知道的
1、若不慎把濃硫酸沾到皮膚上或衣服上,怎么辦?
答:應立即用大量水沖洗,然后涂上3%-5%的碳酸氫鈉(NaHCO3)溶液
2、用大量水沖洗的目的是什么?涂上3%-5%的碳酸氫鈉溶液的目的又是什么呢?
答:(1)使濃硫酸稀釋且帶走稀釋時放出的熱量。(2)利用碳酸氫鈉溶液除去硫酸且對皮膚沒有傷害。
3、如果將稀硫酸沾到皮膚上或衣服上,是否也要進行這樣的處理?為什么?
答:是。稀硫酸也有腐蝕性,且隨著水分的揮發,硫酸的濃度也會變大,腐蝕性增強。
4、稀釋濃硫酸時應該怎么做?
答:酸入水,沿內壁,慢慢倒,不斷攪。
5、用玻璃棒攪拌的目的是什么?
答:加快熱量的散發,防止液體暴沸,發生危險。
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趙老師
女,中教中級職稱
執教以來,一直擔任化學教學工作。在工作中注重對教學方法的探索,對教育方式的研究。