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中新網4月13日電 人類是如何利用大腦進行記憶的？據新聞晚報報道，今日一早，華東師大發布消息，該校腦功能基因組學研究所林龍年副教授與美國波士頓大學錢卓教授在世界上首次發現大腦記憶的編碼單元與大腦密碼的解讀方法。通過該方法，科學家們能夠把小白鼠的任何一種驚嚇經歷轉化成一串二進制數字！這一重要研究成果發表于最新一期《美國科學院院報》上。
林龍年博士介紹，迄今為止，腦科學家們目前只能通過對行為的測試來間接檢測記憶的形成。這一突破將使科學家能夠通過檢測大腦編碼單元的活動狀態，直接解讀大腦在學習過程中記憶的形成。
在與記憶密切相關的大腦結構中，海馬(因其形似海馬而得名)負責將人們新的經歷轉化為長期記憶。海馬受損的病人，對剛經歷的事毫無記憶，他們會日復一日津津有味地閱讀同一張報紙，卻還總覺得是在看新聞。
那么，記憶在大腦中的物理形式是怎樣的呢？林龍年與錢卓設計了幾種新的行為模式來研究神經編碼。科學家們發現，在小鼠海馬的神經元網絡中，有許多神經元對驚嚇刺激有著各種各樣的放電反應，根據其反應特征，研究人員發現這些神經元組成了記憶編碼的神經網絡單元，這些編碼單元通過它們的激活狀態可以把任何一種驚嚇經歷轉化成一串二進制數字。這種數字化的編碼形式使得科學家們能夠對不同的個體，乃至不同種群動物的大腦編碼活動進行直接的比較和分析。
記憶需要大腦的保養
音樂與記憶
并不是每一個曾尋求過莫扎特音樂效果的人都發現了這一點。實驗證明，上音樂課的兒童與其他上戲劇課的兒童或沒有上過任何課的兒童相比，智商要高出2到3個點。最近，香港研究人員發現，受過音樂訓練的兒童在語言記憶測試中的表現要比沒有上過音樂課的兒童好。
沒有人能確切知道為什么學習音樂會有助于保持兒童的語言記憶力。也許音樂課要求靈巧和準確的手指動作，并需要聽音階和節奏，而且這些都和情緒因素結合在一起，從而鍛煉了各種智力技能。
研究表明，音樂課能刺激控制人語言學習能力的左腦。現在還不知道成人是否能像兒童那樣增強智力——但試試肯定沒有什么害處。
有利于記憶與思考的食物
雞蛋中富含膽堿，是理想的午餐食品。缺少膽堿會降低一個人的記憶力，一些研究表明，增加膽堿的攝入量會延緩因年齡的增長而出現記憶力衰退的現象。如果再加上富含抗氧化成份、可免受有害輻射傷害的沙拉以及可提高警覺性與記憶力的酸奶就更加完美了。
要留住腦海中一閃而過的火花，最好是攝入一種名為二十二碳六烯酸 (docosahexaenoic acid) 或 DHA 的 Ω-3 (omega 3) 脂肪酸。研究人員認為 DHA 可促進大腦信號的傳遞，因為它是記憶神經鍵關鍵隔膜的組成部份。盡管目前我們還不完全了解 DHA 對智力的作用，但已經知道 Ω-3脂肪酸有助于預防心臟病。那么您會有什么損失呢？
健康的體魄，健康的頭腦
多項研究表明，要保持大腦活躍，只需經常運動。一周鍛煉三到四次的在校兒童，在10歲或11歲時考試成績一般都較高。經常走路的老年人在記憶測試中的表現要比那些慣于久坐的同齡人好。通過向消耗能量的大腦輸入額外的氧氣，鍛煉能增強智力。
最新研究還反駁了人出生后就不能再產生新的腦細胞這種說法。相反，研究發現體育鍛煉實際上能促進新腦細胞的增長。在老鼠身上，鍛煉引起的腦力增強效果在與學習和記憶有關的海馬狀突起上表現得最為明顯。
在保持身體健康的同時，一定要保證充足的睡眠。幾次晚睡早起就可能嚴重影響我們解決問題、學習、集中注意力、工作記憶警覺性等能力，甚至使智商降低。因此，擁有充足的睡眠、甚至是額外的睡眠，都將提高注意力的集中，從而改善智力。
睡覺還是您的大腦處理新記憶、練習和鍛煉新技能甚至是解決問題的時候。有一個關于俄羅斯化學家季米特里.門捷列夫 (Dmitri Mendeleev) 的著名故事，他經過一天的冥想苦思后，在睡夢中突然“得到”了元素周期表。似乎睡覺是大腦對周圍的新記憶進行分類、整理和領悟，從而迸發出創造性思想的時間。
