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七年級生物下冊第四單元第二章第一節《食物中的營養物質》(二)

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課堂提問

2021年人教版生物七年級下冊 第四單元第二章第一節《食物中的營養物質》(二)

一、選擇題

1.如圖是比較花生仁、核桃仁、小麥仁三種食物所含能量多少的實驗示意圖,對于該實驗,下列說法錯誤的是(    )
 
A.實驗是通過水溫變化對三種食物所含能量多少做出比較
B.實驗中如果不注意擋風,會使每次測量結果偏小
C.為獲得較準確的測量結果,應在溫度計溫度不再升高時記錄
D.實驗中水吸收的熱量小于這些食物實際所含的能量

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【參考答案】:D

2.某小組利用如圖所示裝置進行“測定花生種子所含能量”的實驗,他們測得,一粒花生種子充分燃燒后,錐形瓶中的50mL水從15℃升高到了35℃(1mL水每升高1℃,需要吸收4.2焦的熱能),這粒花生種子實際所含的能量最可能(    )
 
A.小于3150焦
B.等于3150焦
C.等于4200焦
D.大于4200焦

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【參考答案】:D

3.在測定菠菜、梨中維生素C含量的探究活動中,分別滴加這兩種汁液到同一濃度同一體積的高錳酸鉀溶液中,使其褪色,滴菠菜汁液的滴數較多,這說明(    )
A.菠菜中維生素C含量高
B.菠菜中維生素C含量低
C.維生素C能使碘液變藍
D.青椒中維生素C含量最多

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【參考答案】:B

4.鑒定維生素C的試劑是(    )
A.高錳酸鉀溶液
B.碘液
C.氫氧化鈉溶液
D.硫酸銅試劑

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【參考答案】:A

5.為了探究不同果蔬中維生素C的含量,某同學用天平稱取了蘋果、桔子、梨和番茄等四種果蔬各50克,在研磨和榨取出它們的汁液后發現(    )
A.四種汁液體積和質量都相同
B.四種汁液體積相同,質量不同
C.四種汁液體積不同,質量相同
D.四種汁液體積和質量都不同

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【參考答案】:D

6.在很多蔬菜和水果中都含有維生素C,要想比較不同蔬菜中維生素C含量的多少,需要利用維生素的哪個重要特性(    )
A.維生素C能使淀粉變藍
B.維生素C使紫紅色高錳酸鉀溶液褪色
C.維生素C遇碘變藍色
D.維生素C能使二氧化碳溶液變渾濁

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【參考答案】:B

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劉老師

女,中教高級職稱

從教20多年,熱愛教育工作,能激發學生的創造性。

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