課程內容
《細胞的物質輸入和輸出》
滲透作用
定義：水分子（或其他溶劑分子）透過半透膜從低濃度溶液向高濃度溶液的擴散，稱為滲透作用
條件：①具有半透膜
②半透膜兩側的溶液濃度不同
總結：
1、外界溶液濃度＜細胞質濃度，細胞吸水
2、外界溶液濃度＞細胞質濃度，細胞失水
3、外界溶液濃度＝細胞質濃度，水分進出細胞處于動態平衡
滲透作用
成熟的植物細胞是一個滲透系統嗎？
成熟植物細胞的結構
細胞壁
細胞液
細胞核
細胞質
細胞膜
液泡膜
植物細胞的質壁分離及復原
實驗結果：質壁分離及復員現象
質壁分離及復原的條件
（1）從細胞角度分析
①具有中央大液泡的成熟植物細胞才可發生質壁分離現象。
②死細胞、動物細胞及未成熟的植物細胞（如根尖分生區細胞）不發生質壁分離現象。
細胞膜和其他生物膜都是選擇透過性膜
含義：水分子自由通過，一些離子和小分子也可以通過，而其他的離子、小分子和大分子則不能通過。
生物膜的探索歷程及流動鑲嵌模型
| 時間 |
實例（實驗） | 結論（假說） |
| 19世紀末 | 脂溶性物質更容易通過細胞膜 | 歐文認為膜是由脂質組成的 |
| 20世紀初 | 將膜分離提純，并進行化學分析 | 膜的主要成分是脂質和蛋白質 |
| 1925年 | 紅細胞膜中脂質鋪展成單分子層后是紅細胞表面積的2倍 | 細胞膜中的脂質分子排列為連續的兩層 |
| 1959年 | 電鏡下細胞膜呈清晰的暗-亮-暗三層結構 | 羅伯特森認為生物膜由蛋白質-脂質-蛋白質三層結構構成 |
| 1970年 | 人鼠細胞雜交實驗 | 細胞膜具有流動性 |
| 1972年 | 桑格和尼克森提出了生物膜的流動鑲嵌模型 |
磷脂雙分子層是生物膜的基本支架。
蛋白質分子鑲嵌、貫穿或覆蓋在磷脂雙分子層上。
磷脂分子和大部分蛋白質分子是可以運動的，這使膜具有一定的流動性。
| 方向 | 載體 | 能量 | 舉例 | |
| 自由擴散 | 高→低 | 不需要 | 不需要 | 水、CO2、O2、N2、乙醇、甘油、苯、維生素等 |
| 協助擴散 | 高→低 | 需要 | 不需要 | 葡萄糖進入紅細胞 |
| 主動運輸 | 低→高 | 需要 | 需要 | 氨基酸、離子、葡萄糖、核苷酸 |
物質以囊泡包裹的形式通過細胞膜，從細胞外進入細胞內的過程。
胞吐
物質以囊泡的形式通過細胞膜，以細胞內排到細胞外的過程。
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孫老師
女，中教高級職稱
市優秀教師，優秀班主任，骨干教師，先進工作者，所撰寫的論文多次獲省優秀論文一等獎。
