課程內容：
《物質跨膜運輸的實例》
細胞與環(huán)境進行物質交換必須經過細胞膜。我們知道，細胞內外的物質含量有很大差別，這與細胞膜的作用有什么關系呢？不同物質的跨膜運輸有什么不同的特點呢？水是活細胞中含量最多的物質，讓我們先來分析水是怎樣進出細胞的。
細胞的吸水和失水
回憶以哺乳動物紅細胞為材料制備細胞膜的實驗，并分析下圖所示實驗現象。
其他動物細胞的吸水和失水的原理與紅細胞是一樣的。
植物細胞吸水和失水的情況是怎樣的呢？我們知道，植物細胞的結構與動物細胞有明顯的區(qū)別。成熟的植物細胞由于中央液泡占據了細胞的大部分空間，將細胞質擠成一薄層，所以細胞內的液體環(huán)境主要指的是液泡里面的細胞液。細胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細胞質稱為原生質層。水分進出細胞要經過原生質層。原生質層是不是相當于一層半透膜呢？植物細胞還具有細胞壁，它對細胞的吸水和失水有沒有影響呢？
植物細胞的原生質層相當于一層半透膜。當細胞液的濃度小于外界溶液的濃度時，細胞液中的水分就透過原生質層進入外界溶液中，使細胞壁和原生質層都出現一定程度的收縮。由于原生質層比細胞壁的伸縮性大，當細胞不斷失水時，原生質層就會與細胞壁逐漸分離開來，也就是逐漸發(fā)生了質壁分離。當細胞液的濃度大于外界溶液的濃度時，外界溶液中的水分就透過原生質層進入細胞液中，整個原生質層就會慢慢地恢復成原來的狀態(tài)，使植物細胞逐漸發(fā)生質壁分離的復蘇。
物質跨膜運輸的其他實例
細胞的吸水和失水是水分子順相對含量的梯度跨膜運輸的過程。其他物質的跨膜運輸是怎樣的呢？
從以上實例可以看出，物質跨膜運輸并不都是順相對含量梯度的，而且細胞對于物質的輸入和輸出有選擇性。可以說細胞膜和其他生物膜都是選擇透過性膜，這種膜可以讓水分子自由通過，一些離子和小分子也可以通過，而其他的離子、小分子和大分子則不能通過。生物膜的這一特性，與細胞的生命活動密切相關，是活細胞的一個重要特征。
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孫老師
女，中教高級職稱
市優(yōu)秀教師，優(yōu)秀班主任，骨干教師，先進工作者，所撰寫的論文多次獲省優(yōu)秀論文一等獎。
